Unsere Weißweine werden durch die kalkreichen Böden und das durch die Höhenlage besondere Kleinklima geprägt. Das ökologische Bewirtschaften, eine Vielzahl von qualitätsfördernden Maßnahmen im Weinberg (z.B. Ertragsreduzierung) und der schonende Weinausbau durch Andreas Roll vervollständigen den Weg zum hochqualitativen, charakterstarken Wein.

Grauburgunder R trocken
Kräftig trockener Typ aus besonders langer Hefelagerung, intensiver, lang anhaltender Geschmack.

Grauburgunder Classic
Fruchtig trockener Typ. Ausgeglichener Duft nach Ananas und Banane. Intensiver stoffiger Geschmack mit milder Säure.

Riesling Signatur trocken
Premiumriesling aus bester Lage (Weinberg Eideswiese). Ein besonderes Kleinklima, kalkreicher Boden und originäre Gärung prägen diesen Wein. Ein Wein mit Kraft und Lagerfähigkeit.

Riesling Hochgewächs trocken
Filigraner, elegant trockener Riesling mit feiner Frucht, harmonischer Säure und langem Geschmack.

Riesling feinherb
Fruchtig trockener Riesling. Duft nach Äpfeln und Pfirsich, milde Säure, fruchtiger Geschmack.

Silvaner trocken
Duft nach Ananas und Aprikose. Milde Säure und saftiger Geschmack.

Würzer trocken
Selten gewordene Regionalsorte. Sein Duft gleicht einem ganzen Blumenstrauß, ergänzt durch Muskat-Noten. Intensiver Geschmack.

C. Sauvignon Blanc de Noir
Aromaausprägung eines tollen Sauvignon blanc. Fruchtig trockener Weißwein aus roten Trauben.

Müller Thurgau trocken
Junger, fruchtig trockener Weißwein unserer Bio-Kollektion

Würzer mild
Besticht durch seinen Duft nach Rosen, Pfirsich und Aprikose. Intensiver Geschmack und langanhaltender Genuss. Selten gewordene Regionalsorte.

Huxelrebe Spätlese
Süßlicher Geruch nach Honig, Pfirsich und Aprikose. Lang anhaltender Geschmack und ausgeprägte Dichte.

Silvaner Eiswein
Düfte nach Melone und Birne. Saftiger, voller Geschmack mit erstaunlicher Dichte. Ausgeprägtes Spiel von Säure und Süße.

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