Über uns

Biodynamischer Weinbau in kühlem Terroir

Eingebettet in die sanften Hügel Rheinhessens liegt der Gustavshof – geführt von der Familie Roll und getragen von einem engagierten Team, das mit Leidenschaft Weinbau lebt. Unsere Weinberge erstrecken sich rund um den Kloppberg, der höchstgelegenen Erhebung der Region, etwa 50 km südwestlich von Frankfurt, nahe der Autobahn A61 bei Alzey. Für viele Reisende ist der Gustavshof daher ein willkommener Ort zum Innehalten – für uns ist er Lebensmittelpunkt und tägliche Inspiration.

Hier begegnen sich Wein, Natur und Mensch auf besondere Weise. Unsere biodynamische Bewirtschaftung schafft ein lebendiges Gleichgewicht aus Boden, Pflanzen und Tieren – die Grundlage für Weine mit Charakter, Tiefe und Ausdruck. Neben unseren Weinen spiegeln auch Traubensäfte, Verjus, Secco und Sekte die Vitalität unserer Herkunft und das vielfältige Leben rund um den Hof wider.

Grauburgunder, Riesling und Spätburgunder bilden das Fundament unseres Sortiments. Naturweine sind Ausdruck unserer Überzeugung, regionale Besonderheiten wie Würzer oder Morio-Muskat eine Herzensangelegenheit. Gleichzeitig richten wir den Blick nach vorn: Mit robusten Rebsorten (PiWis) verbinden wir Qualität und Nachhaltigkeit, und mit neuen Ideen erweitern wir unser Spektrum – etwa durch unseren alkoholfreien Holunder-Secco aus hofeigenen Blüten oder ausgewählte Feinkost aus unserer Manufaktur, die seit 2024 Teil des Gustavshofs ist.

Die Nähe zu den Menschen, die unsere Produkte genießen, ist für uns essenziell. Ob bei Weinproben, Verkostungstagen oder direkt im Weinberg – wir laden Sie ein, den Gustavshof kennenzulernen, unsere Weine in ihrem Ursprung zu erleben und Teil unseres lebendigen Kreislaufs zu werden.

Weitere Informationen zu Veranstaltungen und Einkaufsmöglichkeiten finden Sie unter WEINKAUFEN und AKTUELLES.

Ihre Ansprechpartner

Ob Weineinkauf, Bestellung, Versand oder ein Besuch bei uns auf dem Hof – wir sind gerne für Sie da!

Markus Trapp ist unser Vertriebsleiter und Ihr Ansprechpartner für alle Fragen aus dem Handel. Er kennt unser Sortiment in- und auswendig und unterstützt Sie kompetent und engagiert bei allen Anliegen rund um unsere Weine, Proxies und Natur-& Feinkostprodukte im B2B-Bereich.

Andreas und Friederike Roll, wir sind die Betriebsleiterfamilie und leben mit unseren Kindern auf dem Gustavshof.
Andreas verantwortet neben der Leitung des Hofs die biodynamische Traubenproduktion sowie den gesamten Weg vom Most bis zur fertigen Flasche Wein. Friederike kümmert sich um Social Media, Veranstaltungen, Bildmaterial, Produktinformationen sowie rechtliche Fragen – und hat immer ein offenes Ohr für Ihre Anliegen.

Für unsere Privatkunden – egal ob es um Bestellungen, den Verbleib von Paketen oder einen Besuch auf dem Weingut geht – sind wir drei gemeinsam Ihre Ansprechpartner: Andreas, Friederike und Markus.

Sie erreichen uns per E-Mail an biodynamic@gustavshof.info oder telefonisch unter 06731-42545.
Wir freuen uns auf den Kontakt mit Ihnen!

Jutta und Hans-Jürgen sind die jung gebliebenen, aktiven Senioren auf dem Gustavshof. Sie haben ab den 70er Jahren die Weichen für die Selbstvermarktung der Weine gestellt und die Entwicklung zum ökologischen Weinbau unterstützt. Heute hat Jutta die Buchhaltung im Griff, organisiert die traditionellen Liefertouren und kümmert sich um die Enkel, wenn wir als Eltern nicht da sein können. Hans-Jürgen koordiniert das Weinbergs-Team, betreut die Abfüllung sowie alle Technik im Betrieb und fährt die Liefertouren in verschiedenste Regionen. 

Unser Weinbergsteam hat ganz viele Gesichter. Linus, Maksym, Anna, Jerzy und einige andere sorgen dafür, dass unsere Weinberge gut versorgt werden und jede einzelne Rebe die Pflege bekommt, die sie braucht, um tolle Trauben hervorzubringen. In der Weinernte oder der Füllsaison helfen sie auch tatkräftig, damit die Weine in die Flasche und am Ende zu Ihnen als Kunden kommen

Unsere Geschichte (von Andreas Roll)

Als Gustav Becker I., der Namensgeber unseres Weinguts, im Jahr 1924 mit dem Bau der Hofreite begann, entstand ein Anwesen, das bis heute Maßstäbe setzt. Großzügig konzipiert und architektonisch stilvoll umgesetzt, prägt der Gustavshof noch immer unverändert das Erscheinungsbild unseres Weinguts. In Zusammenarbeit mit der Landwirtschaftskammer Hessen als „Innovationshof“ geplant, vereint er seit jeher Tradition und Fortschritt.

Bis 1976 wurde der Betrieb überwiegend landwirtschaftlich geführt, während im Keller bereits früh die Grundlage für eine eigenständige Weinkultur gelegt wurde.

Mit dem Eintritt meines Vaters im Jahr 1976 begann eine neue Ära. Gemeinsam mit meiner Mutter entwickelte er den Gustavshof mit unternehmerischer Klarheit, Innovationsgeist und hohem Qualitätsanspruch zu einem Weingut mit unverwechselbarer Handschrift. Die Weine fanden rasch Anerkennung über die Region hinaus. Mit der gezielten Pflanzung erster Rotweinreben setzte mein Vater zudem einen richtungsweisenden Impuls für unsere Gemeinde.

2004 folgten wir konsequent dem nächsten inneren Schritt: dem ökologischen Weinbau. Daraus entwickelte sich unsere biodynamische Arbeitsweise, die wir heute mit voller Überzeugung leben. Mit der Pflanzung erster Johanniter-Reben ab 2007 begann gleichzeitig unsere eigene Interpretation eines vielfältigen, lebendigen Weinbergs – ein Gedanke, der sich im VitiForst-Konzept weiter entfaltet hat. Heute stehen unsere Weinberge für eine besondere Form von Lebendigkeit, Vielfalt und Balance – und bringen Weine hervor, die Herkunft spürbar machen.

Seit 2010 erweitern wir unser Portfolio gezielt um histamingeprüfte, besonders schonend erzeugte Produkte. Parallel dazu entstand eine Linie alkoholfreier Speisenbegleiter, die den Anspruch unseres Hauses auch jenseits des klassischen Weins fortführt.

Heute leben und arbeiten wir in drei Generationen mit und für den Wein. Die ganze Familie engagiert sich in unserem Weingut und ist für unsere Weinberge und unsere Kunden da.

Lernen Sie den Gustavshof näher kennen – und erleben Sie, wie unsere Weine, Sekte und Proxies Ihre schönen Momente noch besonderer machen können.