Naturwein
Eine so dynamische weitreichende Weiterentwicklung des Gustavhof Etikettes gab es noch nie.
Histamin
Immer mehr Menschen müssen sich histaminbewusst ernähren und wollen nicht auf Wein verzichten.
Biodynamisch
Wir arbeiten in unserem Weingut und Weinbergen biologisch-dynamisch nach Demeter-Richtlinien.
Gustavshof – biodynamisch
Biodynamisches Denken und Arbeiten ist ein zentrales Lebensmodell auf dem Gustavshof und bringt mehr Leben, positive Energie und Stimmung in unsere Böden, in unsere Weine und Ihr Leben!
Aktuelles
Bei unserer Herbstpräsentation am Samstag und Sonntag könnt Ihr natürlich auch alle unsere HistCheck-Weine probieren!*
Mit dem HistCheck-Label zeichnen wir die Weine aus, deren Histamingehalt unter der Grenze von 0,25mg/l liegt.
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*auf dem Bild seht Ihr eine Auswahl unserer HistCheck-Produkte
Weiter geht es mit unseren MaxNat. Weinen.
Den CLY gibt es seit dem Jahrgang 2019, dem Jahr, in dem wir unser Keramik-Ei bekommen haben.
Dieses Material ist einfach noch mal anders als Barrique oder Edelstahl und kitzelt ganz andere Aromen aus unseren besten Riesling-Trauben.
Unser neuestes Max.NAT-Team-Mitglied ist der PetNat.
Ein wunderbarer flaschenvergorener Schaumwein. Das Besondere: Der Wein wird mitten in der Gärung und die Flasche gefüllt und darf dort weiter gären. Die Gärungskohlensäure sorgt dann für das Prickeln im Schaumwein. Da wir nicht beeinflussen können, wieviel Hefe beim Abfüllen mitkommt, ist jede Flasche ein Unikat.
Der PetNat hat eine schöne frische Frucht. Er ist bewusst trüb durch die enthaltene Hefe.
Er ist ein wunderbarer Aperitif für alle, die das Bunte in der Welt lieben.
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Der Orange war 2013 unser allererster Naturwein.
Damals haben wir mit einem Fass , exklusiv für einen Kunden, angefangen.
Seitdem haben wir viel Erfahrung gesammelt und uns und unsere Weine immer weiter entwickelt. Uns macht es viel Spaß diese Weine entstehen zu lassen, zu genießen und möglichst viele Menschen mit in die faszinierende, vielfältige Aromenwelt dieser Weine mitzunehmen.
Alle unsere MaxNat. Weine sind ungeschwefelt und unfiltriert.
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Gustavshof ist bei uns gelistet! Wir haben den Orange Chardonnay. vinvinowein.de/produkt/2020-gustavshof-orange-chardonnay/
Unsere Naturweine nennen wir MaxNat.
Das heißt für uns maximale, kompromisslose Naturbelassenheit.
Die Weine dieser Linie sind komplett ungeschwefelt und wir füllen sie unfiltriert ab.
Wie alle unsere Weine vergären sie spontan. Sie dürfen im Keller einfach ohne Eingriff von uns aus Trauben zu Wein werden.
Diese Weine lassen uns in eine ganz neue Welt der Aromenvielfalt tauchen. Sie bereichern jedes Menü und machen einfach ganz viel Spaß!
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Gustavshof ist bei uns gelistet! vinvinowein.de/produkt-kategorie/weingut-winzer/weingut-gustavshof-andreas-roll/
Am kommenden Wochenende laden wir alle zu unserer Herbstpräsentation ein.
5. & 6. November 2022
13 – 18 Uhr
Für alle Naturweinfreunde öffnen wir am Samstag und Sonntag jeweils um 15.00 Uhr unsere Naturwein-Schatzkiste und probieren einige Jahrgänge quer, zum Beispiel unseren Riesling Pur ab 2016
Unser PetNat im neuen Jahrgang, alle unsere MaxNat. Weine und einige Weine von befreundeten Naturwein-Winzern stehen für Euch bereit.
Eine kurze Nachricht an anmeldung@gustavshof.de erleichtert uns die Planung.
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Wir freuen uns Euch am 5. und 6. November zu unserer Herbstpräsentation einzuladen!
Ihr könnt an den beiden Tagen alle unsere Weine probieren, mit uns in den Keller schauen, uns alles über Wein, uns und den Gustavshof fragen, was Ihr schon immer wissen wolltet.
Kaffee, Kuchen und ein paar andere herbstliche Leckereien, bereiten wir auch für Euch vor.
Eine kurze Anmeldung unter anmeldung@gustavshof.de hilft uns bei der Planung.
#gustavshofwine
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#organicwinesforfuture
Gustavshof ist bei uns gelistet! vinvinowein.de/produkt-kategorie/weingut-winzer/weingut-gustavshof-andreas-roll/
Es wird bunt
Es wird nun enegiegeladener und bunter um die Gustavshof Weine.
Das große Symbol ist der Kern der Traube. Darin ruht der lebenskeim, umwoben von den biodynamischen Arbeiten in Form des Strudes und der Harmonie. Grün, Blau und Rot werden bei den Gutsweinen jeweils optimal zugeordnet.
Grün sympathisiert mit Grauburgunder, Johanniter und Silvaner. Blau ist ideal für unsere Rieslinge und Rot wirkt für die Rotweine am besten.
Mit dem neuen Erscheinungsbild fühlen wir uns bereits sehr verbunden und wir wünschen uns, dass es Ihnen und Ihren Kunden in Zukunft noch besser schmeckt, egal wo auf der Welt Sie unseren Wein trinken.
Kofinanzierung durch Land und Bund im Rahmen der GAK
Unser Unternehmen Gustavshof GbR erhält im Rahmen des vom Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau verwalteten rheinland-pfälzischen Entwicklungsprogramms „Umweltmaßnahmen, Ländliche Entwicklung, Landwirtschaft, Ernährung“ (EULLE) durch den Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums (ELER) kofinanziert durch das Land und den Bund im Rahmen der Gemeinschaftsaufgabe „Verbesserung der Agrarstruktur und des Küstenschutzes“ (GAK) eine Förderung für seine Leistungen:
im Ökologischen Landbau
