Weine für Menschen die sich histaminbewusst ernähren und trotzdem nicht auf den Weingenuss verzichten wollen, freuen sich auf unser kleines feines HistCheck Sortiment. Alle diese Produkte haben einen Histamingehalt unter der Nachweisgrenze von 0,25mg/l. Und das bei vollen Geschmack und voller Natürlichkeit.
#17 – Riesling Dittelsheim trocken
Ortsriesling. gut strukturierter, trockener Riesling mit bodentypischer Frucht, guter Mineralik und langem Geschmack. Hochwertiger Riesling.
#26 – ZeroS Grauburgunder Johanniter trocken
ungeschwefelter Weisswein in trockenem Grauburgunder-Stil. Gewachsen auf kalkreichen Lehmböden. Universell als Essenbegleiter geeignet.
#23 – Gustavshof Sinnvoll
Wein in trockenem Grauburgunder-Stil aus besonders energetisch sinnvoller Produktion.
#111 – Pin Secco
Unser trockener Secco² aus Weißburgunder, Grauburgunder und Johnanniter. Weine von Kalkböden mit feinen Perlen verfeinert.
#60 – ZeroS
ungeschwefelter trockener Rotwein aus regionalen Rebsorten. Seine sanften, reifen Tannine und die Fülle im Geschmack machen ihn zu etwas Besonderen und gleichzeitig sehr charmant.
#114 – ZeroZero
lecker, alkoholfrei und allergenarm. Geschmacklich an trockenen Weißwein erinnerndes natürliches, alkoholfreies Erfrischungsgetränk – ungeschwefelt und histaminarm. Erfrischende Nase mit reifen Trauben, Zitrus, Apfel und Ananas sowie einer dezenten, angenehmen Apfel-Essignote. Im Mund erfrischend mit Noten von grünem Apfel und Quitte, kräftiger Säure und Biss, schönem Volumen und einem kräftigen, frischen Nachhall.
#115 – Holunder Secco
Die einmalige, trockene Komposition³ aus Holunderblüte und hochwertigem Wein aus regionalen Rebsorten. Auch als Piccolo.
#120 – Riesling Sekt trocken
Unser feinfruchtig eleganter Riesling Sekt ist wunderbar geeignet für jede Gelegenheit und wird nach der rebsortenbetonenden Methode Rural versektet.
#55 – Bright St. Laurent
Gehaltvoller Wein mit trockenem Geschmack
#10 – Silvaner trocken
Weine dieser Rebsorte sind Goldstücke für´s Food Pairing mit feinen Lebensmitteln wie Spargel und Fisch. Duft nach Ananas und Aprikose. Terroir geprägter Geschmack.
