NATURWEINE

 

#21 – Gustavshof Orange
Maischevergorener Chardonnay aus 2015. Acht Wochen auf der Maische gegoren wie ein Rotwein und danach 12 Monate im Holzfass gereift. Empfiehlt sich auch zu trinken wie ein Rotwein.

#24 – Gustavshof PUR
Ein Naturwein aus Riesling. Gewachsen in bester Lage. Jahrgänge 2015 oder 2016. Ähnlich exotisch wie ein reifer Riesling. Erinnert im Duft an reife Birne.

#27 – RSLNG CLY Limitierte Edition 2019
Jede einzelne der per Hand nummerierten 480 Flaschen hat eine besondere Geschichte. Der Wein reift zusammen mit goldgelben, handverlesenen Beeren aus dem Leckerberg in unserem Keramik-Ei. Der ungeschwefelte Wein erhält hier eine unglaubliche hohe Stabilität und einen einzigartigen Charakter.

#76 – Puristica
Naturbelassener, ungeschwefelter Premium Rotwein aus hochreifen Spätburgunder Trauben. Tiefdunkle Farbe, enorme Dichte und Komplexität. 2018

#77 – Purist
Naturbelassener Premium Rotwein aus hochreifen Cabernet Trauben. Tiefdunkle Farbe, enorme Dichte und Komplexität

#125 – Pinot Brut
Hochwertiger Sekt aus ausgewählten Grundweinen nach der Champagner-Methode mit zweijährigem Hefelager